主食
清麵線
純手工紅麵線，古味製程原味呈現
NT$ 45每碗
- 主要食材
- 手工紅麵線、柴魚高湯、油蔥酥、香菜
- 吃法保存
- 外帶請 30 分鐘內食用。素食標示：鍋邊素可食，全素不可（麵線與豬腸配料同鍋烹煮）。
素食可長輩牙口友善輕食低負擔兒童友善
鍋邊素可食
手工製作的傳統紅麵線，加上老師傅古味製程的烹調與調味，不加蚵仔、不加豬腸，吃的就是麵線本身的香氣和湯頭。
老客戶常說：吃麵線，就要吃有麵線香氣的油庫口麵線。這碗最能吃出差別。
小朋友、不吃內臟和海鮮的人、想吃輕一點的人，點這碗。
常見問題
- 素食可以吃嗎？
- 麵線與豬腸是同鍋烹煮，鍋邊素可以，全素不行。
- 適合小孩嗎？
- 適合，不辣、沒有配料、好咀嚼。
- 湯頭是什麼？
- 柴魚高湯加蝦米，所以對甲殼類過敏的人請注意。