HISTORY

歷史沿革

油庫口蚵仔麵線從 1986 年板橋中國石油油庫旁的一台三輪車開始,到今天的板橋 40 年老字號。下面是每一個重要年份,分成四個時期。


從民國75年開始,
從路邊攤到街邊店,
從默默無名到川流不息,
這是經過40年的累積,堆疊出的人生故事。

蚵仔麵線加碳烤香腸,這樣獨特的吃法經由大家的口耳相傳,知名的程度讓多數人以為『油庫口是在地地名』。
油庫口不只是在地美食,也是多數老板橋人回到家的心理地標,更是童年的回憶所在。

1986 – 1995

路邊攤時期

  1. 1986

    油庫旁的三輪車路邊攤

    一對做了 15 年手工麵線的夫妻,頂下板橋 188 巷油庫旁的蚵仔麵線路邊攤,攤位在現址對面的一格停車位空地。從此過著凌晨 1 點到工廠做麵線、下午 3 點半推三輪車出來賣的生活。

  2. 1986 – 1993

    八年沒有遮雨棚的擺攤歲月

    在沒有遮雨棚的空地上,怕風、怕雨、怕警察,路邊攤一擺八年。

  3. 1993

    租下第一間半間店面

    存夠了錢,租下 188 巷 42 號(現在的全家便利商店),當時只能用半間店面,經營半年。

  4. 1993 – 1996

    搬到斜對面

    遷到斜對面、現在夾娃娃機的位置,經營三年半。

  5. 1995

    正式取名「油庫口」

    賣了近十年的無名麵線攤終於有了名字。因為路邊攤和店面的位置都在 188 巷中國石油儲油槽旁,就叫「油庫口蚵仔麵線」,並向經濟部智慧財產局註冊「油庫口」「老油庫口」商標。

1996 – 2010

落腳 188 巷 44 號

  1. 1996

    遷入現址 188 巷 44 號

    搬到板橋文化路一段 188 巷 44 號,之後沒有再搬過。營業時間從下午 3 點半,提早到下午 1 點半、再到早上 11 點。

  2. 1998

    第一次電視與報紙報導

    台視晚間七點新聞採訪油庫口,是電視新聞第一次把「小吃文化」當成正式新聞報導;同年自由時報記者採訪。之後聯合報、中國時報、中央日報、HERE 雜誌、TVBS 週刊、東森、年代、民視、三立、公視、食尚玩家、非凡等媒體陸續報導。

  3. 2000

    開始電話預約外送

    提供台北市、新北市、桃園市的公司行號、辦公室、工廠、科學園區預約外送服務,以電話接單。

  4. 2006.6.21 – 6.24

    參展第一屆「台灣美食週」

    由台北縣政府推薦、外貿協會主辦,於台北國際食品展期間在世貿一館旁圓形水池廣場舉辦。全台 55 家經各縣市政府推薦的餐廳與小吃業者現場烹調,油庫口是其中之一。

  5. 2007

    再次受邀台北國際食品展「台灣小吃街」

    前一年反應很好,外貿協會再次邀請參展,地點在世貿一館與凱悅飯店交界走廊。之後因店內人手不足,婉拒再參展。

2011 – 2021

分店與外送平台

  1. 2011.6

    開設漢生分店

    油庫口漢生分店開幕,地址新北市板橋區漢生東路 47 號,營業時間 15:00–22:00。

  2. 2013.12

    總店營業時間改為 9:30 – 19:00

    配合更多顧客的外送需求,總店開店時間從上午 11 點提前到上午 9 點半。

  3. 2020.9

    漢生分店開設官方 LINE

    可線上訂購外帶自取、線上刷卡付款,取餐免排隊。

  4. 2020

    總店上線 Uber Eats

    透過外送平台把麵線與香腸送到更多人手中。

  5. 2021.6

    結束經營 10 年的漢生分店

    Covid-19 第 18 個月,台灣進入三級警戒、關閉內用。為了在不確定的疫情中穩健經營,預先縮小編制,結束漢生分店,員工全數轉回總店。

  6. 2021.9

    漢生分店 LINE 移交總店

    漢生分店的官方 LINE 帳號由總店接手,繼續服務原有的訂餐顧客。

2022 – 今

數位轉型

  1. 2022.5

    總店上線 foodpanda

    雙外送平台並行,方便不同習慣的顧客訂餐。

  2. 2022.7

    RWD 新官網上線

    改版為響應式官方網站,手機與電腦都能方便看菜單和訂購資訊。

  3. 2022.12.11

    數位發展部參訪

    數位發展部唐鳳部長、產業發展署呂國華署長、胡貝蒂副署長一同來訪,了解油庫口使用雲市集補助後,第二年自費續約數位工具的情況。

  4. 2023.3.29

    獲選「2023 LINE 數位轉型前十大特優店家」

    從 400 多家業者中脫穎而出。

  5. 2023.4.10 – 4.28

    參與 LINE「數轉商店街 onLINE 抽獎活動」

    透過 LINE 官方帳號與顧客互動,推廣數位訂餐。

  6. 2024.10.9

    內用與外帶區導入全支付 QR 收款

    現場掃碼付款,縮短排隊與結帳時間。

  7. 2024.10.30

    獲 foodpanda 首屆金食獎「在地風味經典獎」

    以板橋在地的蚵仔麵線與香腸組合,獲得 foodpanda 第一屆金食獎肯定。

  8. 2026.8.22

    AI Vibe Coding 新官網上線

    以 AI Vibe Coding 方式自行打造的新官網上線,整合菜單、購買方式、企業外送與最新消息;相關 AI 服務陸續建置中。

  1. 今日

    邁入第 40

    從路邊攤到店面、從無名到「油庫口」,面對每一位走進店裡的客人,我們還是那碗手工麵線。

油庫口蚵仔麵線紅底白字招牌,板橋文化路一段188巷44號