菜單/草仔粿

草仔粿

草仔粿(鹹芋頭口味)

新鮮芋頭、蝦米、乾香菇、豬五花肉、油蔥酥

油庫口草仔粿鹹芋頭口味,新鮮芋頭內餡
NT$ 40每顆
主要食材
糯米、鼠麴草、新鮮芋頭、蝦米、乾香菇、豬五花肉、油蔥酥
吃法保存
同菜脯米口味:當天吃最軟 Q,冷藏 2 天內,電鍋蒸 5 分鐘回溫。
外帶耐放長輩牙口友善兒童友善

老闆娘手作。內餡用新鮮芋頭,不是芋頭粉,切塊後和蝦米、乾香菇、豬五花、油蔥酥一起炒到芋頭半化,包進鼠麴草外皮裡。

比菜脯米口味綿密、甜一點,喜歡芋頭的人會一次買兩顆。

搭配建議

和菜脯米口味各買一顆比較看看。

看看草仔粿(菜脯米口味)

常見問題

芋頭是真的芋頭嗎?
是新鮮芋頭切塊炒的,吃得到塊狀。
跟菜脯米口味哪個比較鹹?
菜脯米比較鹹,芋頭口味偏綿密。
素食可以吃嗎?
不行,內餡有豬肉和蝦米。