飄香37年板橋傳統台灣味小吃
麵線 / 香腸 / 小菜
從民國75年開始，擺了８年的路邊攤，直到有能力租下店面營業。 就算刮風下雨，都毫不猶豫的出門擺攤，就是為了每天都要吃上一碗麵線的你。 我知道，這是你的日常， 而等待你的到來，也是我的日常。 在哪個年代，也是辛苦人對於辛苦人彼此的疼惜。 謝謝你們的支持，我們才能堅持到現在。
做了手工麵線15年的夫妻檔師傅，因緣際會頂下麵線攤， 麵線口味，經由懂吃又愛吃的老師傅調整配方與製作程序之後，吸引到更多喜好麵線的客戶。 老客戶常說： 『吃麵線，就要吃有麵線香氣的油庫口麵線』。
當天屠宰處理的溫體豬腸，加上每日從東石運送來的新鮮的蚵仔，配上手工製作的傳統紅麵線，經由老師傅的古味製程的烹調，入口後的味道，就像當年坐在麵攤前的一樣。而吃入口中的，不只是麵線，也是當年的回憶，腦中會一一細數，當年的我們曾經歷的人、事、物。
每日從東石運送來的新鮮蚵仔，細心清洗過後裹上薄粉，經過滾水川燙後肥滿多汁的新鮮蚵仔，再加上手工製作的傳統紅麵線，經由老師傅的古味製程烹調，美味的蚵仔麵線即將上桌。
當天屠宰處理的溫體豬腸（大腸、小腸...），經過人工細心清洗，特意保留部分脂肪，不使用醬油調味，而是滾水烹煮至軟硬適中，爲的是讓老饕品嚐專屬於豬腸的那股香氣，再加上古味製程烹調的手工紅麵線，滑順濃郁的美味，即將上桌。（不同於其他家只用豬大腸或豬小腸，混合的豬腸讓您在享用時，可以多一些新奇口感。）
多加10元配料（豬腸多、蚵仔少），配料增加，麵線會少一點點。
當天屠宰處理的溫體豬腸，加上每日從東石運送來的新鮮的蚵仔，配上手工製作的傳統紅麵線，經由老師傅的古味製程的烹調，入口後的味道，就像當年坐在麵攤前的一樣。
手工製作的傳統紅麵線，加上老師傅古味製程的烹調及調味方式，入口後的味道，就像當年坐在麵攤前的一樣。（麵線與豬腸配料混合烹煮，鍋邊素者可食用，全素者不可）
顛覆傳統-- 傳統的吃法是蚵仔麵線配臭豆腐，我家的吃法是「麵線配香腸」，木炭慢烤的香腸是又熱、又燙、表皮酥脆又肥滋滋的，配上麵線超好吃的。
使用當天屠宰的溫體豬肉，所製作而成的高粱酒香腸，經過慢火炭烤後，胖嘟嘟又油亮酥脆的外皮，一口咬下後的高粱酒香，讓人念念不忘。
使用當天屠宰的溫體豬肉，所製作的高粱酒生香腸，建議儘早食用完畢。 購買後請於30分鐘內，置入冰箱保存。 最佳食用時間： 冷藏保存請於2天內食用完畢。 冷凍保存請於7天內食用完畢。 每日都有銷售，春節年貨、中秋節及各項節日、烤肉必備良伴。
（2023年9月中秋節預購已滿單，請於10月3日週二後再來電詢問貨量，謝謝您。)
（生香腸無宅配服務）
老闆娘有空的時候，都會做一些私房小吃給我們吃。 常有客人看到都說要點一份，所以才有定期性的私房小菜誕生。 當然，我吃過，但你們沒吃過的，還有很多...
港式泡菜 每盒40元
酸甜脆口的港式醃蘿蔔，新鮮白蘿蔔加上小黃瓜和紅蘿蔔一同醃漬。
涼拌乾蚵 150元
想增肌， 先補足優質高蛋白。蚵仔軟嫩的口感，就算牙口不好，也可以輕鬆補足每日必需蛋白質。 新鮮的涼拌蚵仔配上薑絲、香菜、加上蒜泥醬油調味，無油、少鹽的調味方式，更適合補充蛋白質。 牡蠣富含肝醣、蛋白質及維生素A、B1、B2、D、E，還有礦物質鋅、錳、鐵、銅、鎂、碘等營養成分
現燙豬肚 70元
吃豬肚， 不用在湯裡找
川燙後軟硬適中的豬肚，加上薑絲、香菜、配上蒜泥醬油及醬油膏調味。 豬肚富含蛋白質、脂肪、鈣、鎂、鐵、維生素A、B2
草仔粿 （菜脯米口味）每顆40元
老闆娘手作
內餡： 乾蘿蔔絲、蝦米、 乾香菇、豬五花肉、油蔥酥
草仔粿 （鹹芋頭口味）每顆40元
內餡： 新鮮芋頭、蝦米、 乾香菇、豬五花肉、油蔥酥
草仔粿 （南瓜紅豆口味）每顆40元
外皮：南瓜 內餡：紅豆